STEAK (R)EVOLUTION
Réalisateur(s) : Franck Ribière
Acteur(s) : Doc
Genre(s) : Documentaire
Origine : France, USA, Grande Bretagne
Durée : 2h15
Synopsis : Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d’éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d’exception, voire de luxe.